Boucher H/F

MISSION
Au sein du rayon Boucherie :

• Découpe et prépare la viande dans le respect des règles de l'entreprise et de la tradition bouchère.
• Est responsable de la qualité des produits.
• Contrôle la fraicheur et veille au respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire.
• Apporte son conseil aux clients (cuissons et recettes).

PROFIL / ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL

• Vous êtes titulaire d'un CAP ou BEP Boucher ou justifiez d'une expérience réussie dans le métier.
• Vous maîtrisez le process de découpe de la viande.
• Vous aimez travailler en équipe et avez le sens du service.

• Environnement réfrigéré.
• Horaires de travail variables sur 5 jours répartis du lundi au samedi.